FORMACIÓN & CLASES

Saberes compartidos para transformar la hospitalidad.

✶ APRENDER TAMBIÉN ES UN RITUAL
En CORO creemos que enseñar es un acto creativo y poderoso.
Compartimos conocimiento con el mismo respeto con el que cocinamos: honrando la raíz, cuestionando el presente y provocando nuevas formas de pensar la gastronomía.
Capacitamos equipos, inspiramos a creativos y ofrecemos experiencias educativas que despiertan sentidos y expanden perspectivas.

✶ QUÉ OFRECEMOS

Modalidad

Descripción breve

Capacitaciones integrales

Formación para equipos de cocina, servicio, bar y hospitalidad.

Talleres presenciales

Temas como fermentación, fuego, creatividad, narrativa culinaria y más.

Clases privadas

Sesiones one-on-one para chefs, bartenders o creativos gastronómicos.

Formación digital

Ebooks, cursos en línea, contenidos descargables y masterclasses.

Programas para marcas

Experiencias educativas diseñadas para equipos corporativos y creativos.

✶ IDEAL PARA:

  • Restaurantes que buscan evolucionar su propuesta.

  • Equipos que necesitan motivación, técnica y visión.

  • Creativos gastronómicos en búsqueda de inspiración.

  • Marcas que desean formación inmersiva y disruptiva.

✶ POR QUÉ CORO
No damos clases.
Creamos experiencias transformadoras.
Donde aprender es sentir, practicar, reflexionar y crear.

✶ INFO PRÁCTICA

  • Formatos: Presenciales (CDMX y destinos especiales) y digitales.

  • Duración: Desde sesiones de 2 hrs hasta programas de 5 días.

  • Idiomas: Español / Inglés.

  • Personalización: Totalmente adaptable al perfil del equipo.